AUTRES (CHAUDS)

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- Aile de poulet 
- Quiche lorraine
- Saucisse coquetel 
- Mini pâté impérial (Egg Roll)
- Fondue au parmesan
 

- Riz aux légumes 
- Boulette de bœuf, sauce aigre-douce

- Potage ou soupe au choix

- Jambon, sauce aigre-douce
- Poulet Général TAO 
- Saucisse italienne
- Mini brochette de poulet 
- Poulet à l'érable et graines de sésame
- Crevette aux agrumes 

- Pommes de terre en purées

- Pommes de terre au four
 

AUTRES (FROIDS)

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- Œufs farcis 
- Mini brochette de fruits et de fromages 
- Pizza aux olives et parmesan 
- Bruschetta 
- Mini bouchée de tortillas
         … au jambon et asperges 
         … de saumon fumé 

- Couronne de crevettes 

Articles Gourmet
- Coquetel de crevettes 
- Saumon fumé
- Verrine mexicaine
- Tartare de saumon

FRUITS, FROMAGES ET AUTRES

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Plateau de fruits et de fromages 
• Fruits : Ananas décorés avec cerises, raisins, oranges, kiwis et fraises (en saison)
• Fromages : Cheddar blanc, marbré et jaune



Plateau de fruits et de fromages fins 
• Brie • Camembert • Oka • St-Paulin
• Bleu • Gouda • Suisse



Plateau de viandes froides et œufs farcis 
• Bœuf fumé, jambon forêt-noire, salami, pain de jambon au bacon



Pâté terrines 
• Pâté de campagne • Pâté de foie gras • Tête fromagée • Creton • Mousse de saumon

• Mousse de crevette

ACCOMPAGNEMENTS

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- Riz pilaf

- Jardinière de légumes

- Pommes de terre escalopes au gratin

- Pommes de terre parisiennes rissolées
- Pommes de terre Biarritz

- Pommes de terre à l'échalote et au jambon
- Asperges ou carottes vichy
- Gratin de choux-fleurs ou de brocolis