AUTRES | traiteurlegourmet

AUTRES (CHAUDS)

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- Aile de poulet
- Quiche lorraine
- Saucisse coquetel
- Mini pâté impérial (Egg Roll)
- Fondue au parmesan

- Riz aux légumes
- Boulette de bœuf, sauce aigre-douce

- Potage ou soupe au choix

- Jambon, sauce aigre-douce
- Poulet Général TAO
- Saucisse italienne
- Mini brochette de poulet
- Poulet à l'érable et graines de sésame
- Crevette aux agrumes

- Pommes de terre en purées

- Pommes de terre au four

AUTRES (FROIDS)

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- Œufs farcis
- Mini brochette de fruits et de fromages
- Pizza aux olives et parmesan
- Bruschetta
- Mini bouchée de tortillas
… au jambon et asperges
… de saumon fumé

- Couronne de crevettes

Articles Gourmet
- Coquetel de crevettes
- Saumon fumé
- Verrine mexicaine
- Tartare de saumon

FRUITS, FROMAGES ET AUTRES

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Plateau de fruits et de fromages
• Fruits : Ananas décorés avec cerises, raisins, oranges, kiwis et fraises (en saison)
• Fromages : Cheddar blanc, marbré et jaune

Plateau de fruits et de fromages fins
• Brie • Camembert • Oka • St-Paulin
• Bleu • Gouda • Suisse

Plateau de viandes froides et œufs farcis
• Bœuf fumé, jambon forêt-noire, salami, pain de jambon au bacon

Pâté terrines
• Pâté de campagne • Pâté de foie gras • Tête fromagée • Creton • Mousse de saumon

• Mousse de crevette

ACCOMPAGNEMENTS

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- Riz pilaf

- Jardinière de légumes

- Pommes de terre escalopes au gratin

- Pommes de terre parisiennes rissolées
- Pommes de terre Biarritz

- Pommes de terre à l'échalote et au jambon
- Asperges ou carottes vichy
- Gratin de choux-fleurs ou de brocolis